Deze makronen met Amarettosmaak, gemaakt met amandellikeur, zijn een echte Franse lekkernij (uit Parijs). Ook perfect met een lekker kopje koffie! En ze zijn gemakkelijker te maken dan je zou denken!
Ingrediënten
porties : 6
- eiwit van 2 eieren
- 220 gr basterdsuiker
- 1 eetlepel amaretto
- 100 gr gemalen amandelen
Bereiding Amaretto macarons
Voorbereiding: 15min › Bereiding: 15min › Klaar in:30min
- Klop de eiwitten stijf. Roer de suiker, amaretto en amandelen erdoor.
- Leg kleine hoeveelheden van het mengsel op een beboterde bakplaat en zet gedurende 3 uur opzij.
- Bak de koekjes vervolgens 15 minuten in de oven op 180 ° C / gasoven stand 4.